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海水晶养的海鲜是不是安全的

编辑:山东海洋之星化工科技有限公司时间:2019-12-06

  在海鲜的保鲜过程中,经常会用到一种东西——海水晶。它到底是不是安全的?对人的健康有没有坏处?小编带大家一起涨知识!

  疑问一

  为何要添加海水晶?

  一般海产品被捕捞上来,经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中,为了保持和海水中一样的温度,往往需要在海水中加入冰块,而一旦加入冰块,原有的海水就被稀释了,无法保持原来的盐度,这时候就需要加入海水晶以增加盐度。

  捕捞船船主:

  冰放到桶里去,海水要淡掉的,盐度不够的话,螃蟹要死的。

  疑问二

  添加有没有标准?

  水产经营户:

  盐度不能低于18度,低于18度就要加了,反之则不用加。

  疑问三

  经营户自己加,会不会超量?

  捕捞船船主:

  不会,因为海水太咸螃蟹会死的,我们不会让它太淡,也不会让它太咸。


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